民國路到某一個地方,右邊第一間是江鴻蓋飯,再來是朱媽媽傳統美食,再來就是食尚完家介紹過的
順富裕刀削麵,來爆料一下,順富裕老闆娘是我同學的媽媽的國小同學
有人問我怎麼知道花蓮那麼多道地小吃
其實是因為我彭有住花蓮的緣故
他們一家人在花蓮住至少三十年,甚至他哥的老婆也算是花蓮人
因此老一輩愛的,少一輩喜愛的,我都很清楚
牆壁上的菜單大部分是快炒類的,我跟阿偉只有兩人吃不到那麼多,所幸就都沒點
營業時間,給嘴饞的朋友,免得撲空
小菜自取,網路爬了不少文,我跟阿偉依舊興致缺缺
這蔥油餅是我愛的流派
就像很多外面賣的那種傳統蔥油餅,但是呢 ,順富裕的餅皮比較扎實,不像外面一份25元吃起來很空洞,重點是吃起來不油膩
你看看這個斷層,滿滿的蔥,阿偉嫂嫂也說好吃
食尚玩家推的腸旺刀削麵
像四神湯的那種"腸",應該不是大腸,而是小腸
這個腸,挺軟嫩的,湯頭也好喝,刀削的麵條薄,彈,有勁,口味不算太辣,怕辣的朋友可以試試看喔
阿偉點的蝦仁炒飯,看起來粒粒分明,其實我討厭三色豆
意外覺得好吃,但是阿偉說這價格在花蓮有點貴,蝦仁炒飯85元,可是魯豫小喫只要60元,而且我上次試過魯豫的三鮮炒麵,超好吃
想必炒工也是了得,可是大家又不是常常來花蓮,就當是吃個經驗,畢竟順富裕也不錯吃
順帶一提,我很愛吃,我很愛吃小吃,但我更愛小吃的C/P值
個人推薦:腸旺刀削麵,蔥油餅(個人口味僅供參考)
970台灣花蓮縣花蓮市民國路79之1號
(03) 832 6359
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