鍾愛銅板美食的貪吃鬼

淡大附近的燒臘店還蠻多間的,常常為了不知吃哪間而煩惱,目前吃過阿公岩,梁記,大原,昨晚則是跑來
水碓市場對面的李家莊燒臘,由於是用餐時間,店裡人潮也是不少



店面跟用餐的地方是連在一起,比梁記還大間,店內真的比我吃過的那幾間乾淨

而且吃完後還不用自己收,老闆娘會把餐盤收走


配菜有三樣可以選擇,我選了高麗菜,蛋,茄子


昨天吃到的燒肉不像阿公岩是正方型的切面,而是像五花肉的那種切法,昨天的燒肉偏肥


燒鴨味道我覺得這幾家吃起來都差不多,沒有哪一家會讓人驚為天人的好吃


我吃了友人的一塊叉燒就不敢在領教了,肉質很鬆散,傳統的叉燒香也不到位,今天吃梁記
梁記的肉又不太一樣啦,咬下去的口感明顯有差異



李家莊除了環境明亮衛生外,我覺得他的附湯(白蘿蔔湯)是比較好的,不像其它家都是紫菜蛋花湯之類的
李家莊的配菜也有比較精緻一點,蘿蔔乾比大原的好吃,主菜昨天吃到的都不是很優
可是我昨天吃燒肉燒鴨要70元,比梁記跟阿公岩都貴五塊
看來我得好好想想哪一家才是我最符合心目中的燒臘便當

251台灣新北市淡水區大忠街61號

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