鍾愛銅板美食的貪吃鬼

幾百年沒來到饒河夜市,這次趁著士林來回五堵的自行車之旅,順道在饒河夜市解決今日的晚餐




第一家來到上過不少媒體版面,甚至康熙來了等節目的玉子燒,饒河夜市裡有兩間玉子燒

記得認清楚別走錯間!!


一個負責煎蛋,一個後製,一個收錢跟負責叫賣




我選了龍蝦沙拉,70元




製作過程跟大阪燒很像,算是另一種變型的大阪燒,從麵粉或成了蛋

之後在擺上佐料跟美奶滋就大功告成


玉子燒裡會讓人吃到牽絲,裡頭加了起士條,雞蛋煎的軟嫩,搭配龍蝦跟美乃滋

算是蠻精緻的小點心,不過我懷疑雞蛋裡或許有加水稀釋,蛋香沒那麼重




第二攤來到泰式香蕉煎餅,後來也發現到士林夜市也有攤販加盟,只是技巧不是很熟絡


選了蜂蜜口味,報導有說好像是老闆從泰國學回來的手藝,煎餅脆軟脆軟加上蜂蜜跟煉乳提味

主角香蕉本身甜度也很夠,吃起來甜滋滋,雪花冰也常有這種組合,少了煎餅就是





最後一家來到容易錯過的東發號,東發號只好油飯,肉羹,麵線

我們各點一份,兩人分著吃,油飯原以為味道不夠,嘗了一口

滿滿的麻油跟薑香,它們家的油飯偏甜,友人很愛


麵線店家堅持不勾芡,該說是一種特色呢?還是健康?


肉羹湯我就沒嘗試了,友人也蠻喜歡的


辣椒是XO醬下去跟辣椒炒過而成的,建議可以試試看,有XO醬味又有辣椒感

蠻不錯的調味料!!