礙於先前對阿郎鹹酥雞有過不愉快的購買經驗,某日嘴饞的夜晚
決定選擇別家鹹酥雞來嘗鮮,先前吃過呼聲很高的九色,果然沒令人失望
這一次選擇也有不少人喜歡的北高雄
跟九色購買一樣的炸物,鹹酥雞,杏鮑菇,銀絲卷,魷魚
這樣一來比較能分出高下,一來也可以知道我們喜歡吃的這幾樣
哪一家比較合我們的口味
北高雄的魷魚,吃起來感覺麵衣是麵衣,魷魚是魷魚,兩者沒有融合感
杏鮑菇北高雄有先炸過,所以在下鍋給客人已經是過油第二次,吃起來比較乾,沒九色那麼多汁感
銀絲卷則是煉乳沒味道,鹹酥雞我比較喜歡北高雄,除了無骨之外,味道也比較夠
九色跟北高雄一樣都有蒜頭提味
果然大部分的人都喜歡九色炸雞是有它的道理在的!!
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