前港公園的三輪車肉圓,我看過他好幾次,大概多在劍潭這一帶出沒
有時候也會到承德路四段四十巷那附近,嘴巴上念過好幾次,這次恰巧從桃園回來
肚子也有點餓,順道就買上兩個,跟友人一人一個
很酷的是它竟然沒有蓋子,肉圓放到紙碗後,放入塑膠袋打結,提的時候,真的要非常小心
要不然醬會整個溢出
這肉圓一個35元,我原本以為大概25元或30元左右,畢竟這種沒有店面的兜售方式
應該會比較便宜才對阿
肉圓皮Q但有點難咬,肉餡還蠻有滋味的(有醃過),筍片也給的很多
重點來了,當我買肉圓的時候,因為沒有瀝油的裝置,老闆只好用擠壓的方式瀝油
但這樣無法把油瀝得透徹,吃到最後,碗裡浮上一層油
如果能克服瀝油問題,價格壓到30元,我應該會常常上門光顧!!
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