這間位於英專路巷弄內的拉麵
在它還沒有擴大營業時
我還蠻常來吃的
價格100~120之間
就可以品嘗到一碗日式拉麵
真的不貴
所以學生也很愛
自從它擴大營業後
就常聽到一些抱怨聲
沒想到現在一碗要價150元
店面有兩個位置
當天我是坐在長型的這間
桌上有一些簡單的調味料可供使用
我個人是偏愛原味
豚骨叉燒拉麵
味噌叉燒拉麵
小小說一下心得
當天上來的麵
湯不夠熱,喝起來都溫溫的
湯頭就蠻一般的豚骨拉麵
不過是稀釋好幾倍的,如果跟日式拉麵比的話
重點是叉燒
吃起來溫度很冰冷
肉有點肥
而且還有豬肉的腥味
這真的是沒處理好
連塘心蛋都過熟了
跟最初的那間小店相較之下
完全走調了
大概不會在光顧了~~~~
全站熱搜
留言列表
