最近在實踐街跟石牌路一段的交叉口發現一間新攤販
原本只有隔壁一攤雞排店
現在多了一間貓不理煎包
煎包有兩種基本的口味
肉包跟高麗菜包
只有一個鍋子在煎
如果生意很好,應該會應付不來
上鍋的煎包會先放在這裡
各買一顆回家嚐鮮
兩顆的重量加起來如照片上
有紅點記號的是高麗菜包
高麗菜包很清爽,味道跟一般的素食高麗菜包不太一樣
個人吃覺得淡了一些,需要加醬會好點
麵皮吃起來蠻軟Q的
青蔥肉包較為小顆些
味道夠重,不需沾醬
醃製的醬油味道蠻重的
有點像胡椒餅內餡的調味,再帶點甜味
整體吃下來,貓不理煎包不算太雷
肚子餓可以買來止餓一下
重點是這附近好像沒人賣煎包
除了石牌商城裡的上海生煎包
不過兩者完全是不同路線的煎包類型
我想認真做應該還是有生意
老闆娘非常客氣
每天下午兩點到晚上八點營業
週日休息
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