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在地從小長大的北投朋友

帶我們來關渡買燒烤順便到碼頭乘涼聊天

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這家燒烤生意真的好

附近幾家攤商生意都比不上它

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燒烤方式是放到鐵板上乾煎@@

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買來碼頭邊吹涼風邊吃燒烤

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四個人買了265元分著吃

我們是吃氣味的不是吃飽的

醬汁是沙茶底帶點甜

可惜當天是女兒弄的

醬汁再多一點會比較好吃

像甜不辣是乾煎的方式,吃起來軟軟的

如果是改用先炸後烤(一般燒烤)

可以吃到外酥內軟的口感

整體說來,醬汁有特色

但烹調方式可以在更好

 


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