廣告贊助

6331.JPG

民權西路站附近的麵線傳奇

是近幾年我很喜歡的麵線之一

6329.JPG

有時候光是一個下午

都是近十個人在排隊

無論內用或外帶,一個字排就對了

6333.JPG

6332.JPG

6335.JPG

麵線本體吃起來軟綿滑順

湯頭有人說是柴魚湯頭,我吃不太出來

但絕對是好喝的

6338.JPG

蚵仔跟一般麵線一樣

先用上太白粉下去川燙,避免蚵仔整個縮起來導致口感不佳

6337.JPG

6336.JPG

最特別的是有醃製的肉塊

類似赤肉羹,因為有醃過,卻是越咀嚼越香

大腸洗的也很乾淨

整體來說是一碗有水準之上的麵線

從配料到湯頭,建議可以先嘗嘗原味,再加入調味料

 

創作者介紹

鍾愛銅板美食的貪吃鬼

貪吃鬼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Bobby Su
  • 這家的麵線還加了肉塊,看起來很好吃
    找個時間來去嚐嚐
  • 這家真的不錯吃喔!!

    貪吃鬼 於 2016/11/27 12:40 回覆

找更多相關文章與討論