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聽說奇岩站附近新開了一間紅豆餅

名字叫一九八六袁今川燒

我想不難理解,老闆應該姓袁,出生在1986年這樣

至於今川燒是因為日本江戶時期的今川橋而得名

在台灣我們都是稱為紅豆餅或車輪餅

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有外送專線

這附近不少公司,我想應該會接到一下訂單

畢竟北投實在沒什麼好吃的車輪餅

晴光我吃不習慣

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有三種口味

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仔細看他的餅皮

有點像麥仔煎那種感覺

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每個味道各買一個來試試

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紅豆最重

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奶油

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起士馬鈴薯

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紅豆能撇見紅豆完整顆粒的不多

吃起來很綿不會有太甜膩的感覺

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奶油吃起來的奶味有一點像早期自己泡的果汁奶粉

味道跟萬丹紅豆餅的奶油有點接近

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起士馬鈴薯意外的好吃

馬鈴薯口感細緻帶點淡淡的鹹味

加上起士提味,吃起來蠻有飽足感的

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紙袋上也印上了自家的店名

這種感覺很像日本人的餐盤

吃完飯後,碗底可以瞧見店家的店名

顯示對自家食物的自豪與自信

整體吃下來,一九八六袁今川燒

在奇岩站,我估計會紅上一陣子,畢竟北投的晴光紅豆餅沒它好吃

就我自己的感覺,好吃但普通,這種味道蠻多厲害的店都做的出來

至於如果要叫今川燒,餅皮要在改良一下

我個人還是比較喜歡花輪東京今川燒!!!

營業時間:下午一點開始至賣完為止(週一休息)

店址:奇岩站對面

 

 

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鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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