剛開始我還傻傻的走到舊攤位要點餐
一旁的小哥告訴我內用到那邊
這裡只有外帶喔
原來老曹餛飩有了另外一個店面
專營內用
小菜都有額外用塑膠袋套起來
感覺起來衛生多了
內用環境乾淨明亮
位子也夠多
乾麵,類似傻瓜乾麵
味道是簡單的油蔥香豬油香
還帶點淡淡的醬油膏外
味道算是點到為止
友人的麻醬麵
試了一口,沒什麼特別吧
主要是老曹的麵,麵體比較偏圓
口感吃起來跟一般的陽春麵不一樣(偏扁)
餛飩湯
湯頭有著淡淡的豬油香氣
有人說一般般
在我看來算不難喝
餛飩皮不會過厚
有些餛飩內餡吃起來會有點彈
老曹的餛飩吃起來口感細緻
一看這色澤就肯定新鮮阿
乾餛飩(中)
拌上蔥油跟醬油膏
乾餛飩也好吃阿
老曹的餛飩真的不錯
乾麵充其量只算是配角!!
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