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八寶彬圓仔惠據說也是五十幾年老店

國華街上的是總店

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一碗45元

我是自己選擇配料,可以選五樣

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湯圓必點阿

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芋頭軟綿不會過甜

不過我有一塊偏硬

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紅豆飽滿

但本身是沒有甜度的

偏口感型的紅豆

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不規則的圓仔

湯圓的彈性跟延展性很好

不會像一般批來的圓仔,有著過份的Q感跟硬感

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蓮子

吃起來味道跟稀飯配料裡的甘納豆很像

連口感都超像

聽說糖水有兩種,老闆娘加的時候,我沒仔細看

但吃起來,真的不會有甜膩感

而且吃的到紅糖的香氣

比起先前在高雄某市場的李家圓仔湯

八寶彬圓仔惠更讓我印象深刻!!

 


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