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朋友說這間壽司

有一款叫毛毛蟲壽司,叫我可以來吃吃看

不過上禮拜我才吃過林口的我愛壽司

性質挺類似的,所以我打算吃吃看一般的日式料理

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價格其實都相當平價

炸物  烤物都有,還有一些簡單熱炒

裝潢上也是台式日式料理的風格

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招待的小菜

應該是某種魚的內臟(魚肝??)

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握壽司系列

最糟的是星鰻,整個魚肉乾乾癟癟的

比目魚鰭邊這麼好吃的,油化的感覺都還好

海膽風味不是太明確

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炒烏龍麵

有加醋,麵的口感偏軟爛,比較沒有口感

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湯品味道雖然有滿滿的大蒜味

但味道上偏淡

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明蝦沙拉

口感上有彈性,但新鮮度差一些

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炸蝦天婦羅

這一道還OK,蝦子還保有彈性的口感

只有其中一隻有點太軟了

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茶碗蒸

及格,但裡頭的蝦子也是過於冷凍或是不夠新鮮

那口感你一吃就知道

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鮭魚肚

油脂比較豐物

咬起來帶點彈性,比一般的鮭魚生魚片好上一些

芥末的味道是敗筆

整體吃下來

鰭壽司會讓我聯想到萬華的三味食堂

是一種不好的記憶經驗

平價,但需要跟味道上妥協就是

還有不是那麼道地

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鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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