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除了士林的豐盛號之外

有一家也是我很喜歡的碳烤吐司

就是林森北路上的可蜜達

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位子只有騎樓下的幾桌

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店家空間不大

點餐地方的進出只容納一人

有時候店員自己要進出,都還要先讓開位子

客人的等待有時候就浪費在這裡

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點完餐後

就等待叫號

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肉排的鹹香吃的出醬油的香氣之外

重點是沒有筋

再者口感吃起來很新鮮阿

從那肉的咬勁就感覺得出來食材的新鮮度

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大家煎蛋都做玉子燒的形態

可蜜達採用半熟蛋,大概八分熟左右

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蛋液不會過多而去影響到吐司的口感

豐盛號的樂趣在於咀嚼時尾韻的奶香

可蜜達的樂趣在於咀嚼時會有一股清新清爽感,一咪咪的酸感

店家使用檸檬蛋黃醬

吐司烤過之後,飽水度跟澎鬆度也很棒

咬的時候可以感覺到吐司在齒間的張力

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鮮奶茶也極具特色

炭燒甘蔗加高大鮮奶

我原本預期喝起來大概就像寧夏夜市賣的甘蔗牛奶

結果出乎預料

吸一口,在嘴裡舌尖打轉,感受到的是奶香

吞下去之後竟然有淡淡的烏梅汁風味

真得令人印象深刻

整體下來是一家用心的店

食物也讓人有記憶點

GOOGLE評論我願意給4.2顆星

 

 

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鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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