廣告贊助

042.JPG

大同區,延平北路一帶還有迪化街

近幾年來興盛的咖啡廳,都走同種調性

就是古宅風格的咖啡廳,連星巴克也是

044.JPG

看到順天外科醫院這幾個字

我會自動聯想到台中的宮原眼科

只不過人家是吃冰淇淋,保安是喝咖啡

而且宮原的裝潢比這裡華麗太多

045.JPG

046.JPG

047.JPG

048.JPG

店家主要的咖啡沖煮方式以塞風為主,另外還有提供冰滴咖啡跟一般的拿鐵咖啡

050.JPG

049.JPG

菜單呈現的方式頗有自己的風格

害我忍不住一張一張拍了下來

054.JPG

水壺不用自己開關倒水

直接倒水就好,這一點相當方便

056.JPG

甜點是跟人家配合的

058.JPG

仿古的咖啡機

059.JPG

060.JPG

點了一杯水沖咖啡

嚴格來說應該不是手沖

比較像是冰滴咖啡的稀釋版

味道不會有過重的煙燻感木質感

後來店家招待我喝的兩款冰滴咖啡

比這手沖好喝太多

一款前中段有著豐沛的可可感,另一款則是尾韻有著淡淡的萊姆(檸檬)酒香

建議來這家可以喝冰滴咖啡

061.JPG

063.JPG

二三樓的部分是有開放參觀

不定期會有合作的展覽

上下的樓梯頗陡,步行時最好注意一下腳步

066.JPG

069.JPG

068.JPG

072.JPG

073.JPG

074.JPG

店家請試喝的兩款冰滴咖啡

整體來說

保安捌肆是家好拍好逛的咖啡廳

不用一整個下午都坐在那滑手機,偶爾可以起來走動吸收一下人文氣息

感受古宅的氛圍,咖啡雖然不是自己烘的豆子

但別具匠心的冰滴咖啡也令人味覺印象深刻!!

 

 

 

創作者介紹

鍾愛銅板美食的貪吃鬼

貪吃鬼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()