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蘆洲民族路上真的是小吃集散地

走到那都有得吃,絕對不會餓肚子

有一家東翔燒臘,上次經過太晚了,都賣光光

這一次我六點就準時報到

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排隊的人還不多

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配菜有八樣,自選三樣

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鴨腿追加30塊燒肉

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鴨腿烤的味道跟三重真味家差不多,東翔的皮算有味道,吃起來感覺有機會是脆的

肉的味道差強人意,有進去,但還不夠多

真味家肉質偏緊實,東翔偏雞腿肉的那種口感

油蔥就一般

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燒肉有自己的風味

鹹度不會太高

上面黑黑的粉可能是獨特的風味來源

脆皮的油香感不夠多跟濃郁

東翔的飯偏軟

但在三蘆地區來說,東翔不差,至少宏昇,杜記來比的話,我會選他

東翔>杜記>宏昇

三家配菜都不怎麼樣

個人心得文僅供參考

 


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