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肉販大概已經賣了兩個月左右

地點是在奇岩站對面的街邊

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由一對年輕的男女所經營

讓我想到民生社區的sally's black bottle,只不過人家賣的是家鄉料理,肉販賣的是丼飯

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最便宜的99塊起跳

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當天的生意相當好

雞腿是人氣商品

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天氣熱有扇子可以搧風

效果好像挺有限的

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牛排應該是板腱肉

肉質嫩沒話說,牛肉的風味對我個人來說,不夠鋒利

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配菜上相當簡單,偶爾會做小更動,溏心蛋,泡菜通常是固定班底,牛蒡跟白蘿蔔爾來探班

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雞腿的醬汁給的不多,店主強調的是肉質本身的鮮嫩

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自己最愛松阪豬,老闆說是台灣豬

烤過的松阪豬,爽脆的口感,切邊上的照燒醬,咀嚼起來,是道迷人的肉品

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牛五花跟豬五花,我個人比較喜歡牛五花

一週通常只有二至三天左右,老闆跟闆娘有在上班

只是利用下班後的閒暇時間在經營,喜歡這類丼飯的朋友可以試試看

 

肉販:https://www.facebook.com/%E8%82%89%E8%B2%A9-%E7%87%92%E8%82%89%E9%A3%AF-591987481008942/?fref=ts

 

 
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鍾愛銅板美食的貪吃鬼

貪吃鬼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • TAN MI LADY
  • 看起來很厲害~ 我都餓了
  • 大部分我都吃過了,還不差~~

    貪吃鬼 於 2017/07/09 12:28 回覆

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