石牌站對面的食至名歸已經開業有段時間
附近只有它賣鴨肉飯跟當歸湯
加上地點好
想必生意自是不差
三重也有好幾家連鎖的鴨肉飯
電風扇搭配冷氣
用餐環境在夏天裡來說,算涼爽
鴨腿便當
鴨腿單吃比較沒有問題
但不確定鴨腿飯有沒有給醬汁
那麼多白飯叫我怎麼吞
從吃鴨腿的味道可以推敲他醬汁的風味
跟高雄幾家有名的來說,他會偏平淡些
個人比較偏好那種濃郁鴨油香氣的鴨肉飯
北港有一兩家也不錯,而且價格低廉
配菜上以這種店來說
個人給予好評,調味上略甜,但可以接受
當歸下水湯
其實我個人是偏好那種鴨骨熬的高湯所帶出來的下水湯
他們家的當歸溫順風味不重,反倒是在尾勁上酒香比較多一些
整體而言,鴨肉的料理來說,個人覺得過於普通過於安全
個人是不會推薦!!
個人心得文,僅供參考!!
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