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這十幾年來

宋江不知道N訪好幾回

從學生吃到出社會

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用餐時刻爆棚是家常便飯XDXD

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菜單除了主要的北方麵食之外

還有一些熱炒類型的菜色

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蒸餃無論是豬肉還是牛肉

風味上比較一般,味道上會略為淡薄

牛肉餡餅我傾向老家餡餅多一些

蔥油餅跟清蒸肉圓還OK

小籠包普通

韭菜盒普通

基本上他們家的北方麵食我都吃過一輪

但不會特別想推薦

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木須炒麵是我比較推薦的

也是這十幾年來毎次必點的一道

湯汁收的濃郁,最主要是那蛋香

有畫龍點睛之效

加上韭黃木耳肉絲等配料還有大把的鑊氣香

搭配起來真是絕妙滋味

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韭黃牛肉

微辣,醃製入味的牛肉,相當下飯

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椒鹽里肌

吃起來超像宜蘭卜肉的啦

再炒過蒜頭青蔥

儼然就是一道極棒的下酒菜

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醬爆雞丁

不似糖醋有比較高的酸甜感跟番茄香

炒進去的水梨,提升了這道菜的甜感

雞丁嫩口當然就不用說

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大滷湯有合格

整體來說

宋江並不是道道滿意的餐廳

但只要點對菜,會吃的比較開心

北方麵食個人覺得比較可以忽略就是

木須炒麵跟炒餅基本上不會差太多

炒飯炒麵也還可以

熱炒類有自家特色

口味也不差

 

 


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