實踐街原本賣牛排的店
現在改為土司店
主打在地新鮮食材 例如龍眼蜜 小農鮮奶
打造的吐司
每天出爐的麵包都不一樣
有興趣的可以上粉專去看
響應環保
自備購物袋便宜十元
這誘因很大
跟芝山站的野上用同款龍眼蜜
老闆自己載的小農鮮奶
基本上沒有在賣
有興趣可以詢問,自備容器
鮮奶一開始前段味道不錯,甜度頗高
後段反而有點干擾,有點像是香港奶水的感覺
也有一點鮮奶油感
一個袋子可是要三塊錢
有通過SGS檢驗
桂圓肉也是選用在地食材
吐司吃起來是比較扎實的口感
鮮奶我請朋友做拿鐵,不是太適合
做吐司反而比較適合
我覺得可惜的是
他吐司的口感過於普通
不若野上那般柔軟細緻又輕柔
在享受吃這方面,他的質感是比較差的
會有比較差的聯想
目前還沒買過他的蜂蜜吐司,不過野上的蜂蜜吐司也是相當厲害
加上價格一條100~110元
蠻考驗這一區居民的消費力
就看客倌們買不買單囉
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