桃園很缺的食物
大概就是消夜這一塊
這家米粉湯是近期發現的消夜
從大廟一路延伸到夜市前的這段中正路
算是消夜集散地
晚上肚子餓往這裡開車準沒錯
米粉湯
湯頭柴魚白蘿蔔為基底
米粉是常見的粗米粉
香菇肉粥
這種肉粥偏向米飯水
通常會把食材的原味熬煮到湯裡
這一家湯頭偏向醬油風味
香菇味道跟湯是分開的
蚵仔酥50元
麵衣略厚
蒜頭醬油當醬汁
比醬油膏更討我歡心
大腸滷到是透到軟的程度
小菜的表現比主食好
米粉湯我比較愛豬大骨跟內臟熬煮的
肉粥我覺得過於重口味
應該是清淡有味搭配小菜
比較稱職
不過宵夜能吃的不多
偶爾還是得來光顧一下
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