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舊照片整理出來

兩三年多前吃過的鄭記豬腳飯

沒想到上節目了

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便當一碗一碗的出

像是在家裡吃飯一樣

把所有的菜都夾進同一個碗裡

有人喜歡有人不喜歡

但對於美食當前還是選擇妥協

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豬腳飯跟東坡肉飯相比

我喜歡東坡肉多一些

肥肉滷進去的醬香跟味道就是不一樣

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記得吃過他的豬腳飯

比較單純一個上色的味道

論到層次還是韻味深遠

我還是比較喜歡富霸王或是老張豬腳

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以便當形式來看

我很喜歡他們家的湯

即便是附湯

也是誠意十足

看到那麼多的骨頭窩在那邊

心裡只有爽快兩字

前一陣子發現食尚玩家介紹高雄的燒肉飯

沒想到N年前  朋友帶我吃過

 

 

 


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