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經過中山停車場

得勝街 中央路交叉口這邊

發現不少人聚集在這一家小吃攤

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不是麻油雞 是麻油豬

可能天氣冷 大家都想來碗麻油湯熱熱身子

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赤肉湯  附上蒜泥醬油(甜甜的)

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赤肉 吃起來蠻像豬肉片 沒有肥肉這樣

跟我想像中的赤肉略微不同

預期是更厚實 帶點咬勁的肉片

湯頭倒是相當清爽

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紅油抄手

一般都是幾個辣醬加上紅油來調味

他們家的紅油調味是帶點油蔥的

香氣跟調味都蠻少見的

辣度吃起來也蠻溫和的

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餛飩不大顆就是XDXD

整體來說麻油豬還不差喔

下次想試試他的乾麵

 

 


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