北投的牛肉麵我已經吃的差不多

最近有事來一趟復興崗

想說回北投吃飯

剛好Google找到這家牛肉麵

評價也還算不差

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有可能鄰近新北投的關係

中午生意還不賴

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牛肉麵有紅燒 清燉還有麻辣三種

我第一次來 想從紅燒開始嘗試

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有提供熱麥茶

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酸菜新鮮

搭配牛肉跟牛肉湯有解膩提味的效果

口感也爽脆

牛肉麵店的酸菜我一般很少吃

多半乾又不新鮮

它們家的還不錯

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牛肉有五塊

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厚度跟大小都極具份量

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麵條類似手打麵

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湯頭微辣的韻味會留在喉頭

牛肉風味也有 但紅燒又不會太多

湯頭不濁是清透的琥珀色

加一點酸菜跟花椒也好吃

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炸排骨85元

價格小高

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醃製入味甘甜

口感也實在

扎扎實實的肉勁

整體來說 價格雖然高一點

東西還不錯吃


 


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