捷運三民高中這邊
新開一家燒肉小酒館
先前吃日義食堂的時候
就有注意到它
上網查了一下
目前已經有不少分店
而且評價都還不差
單人或雙人主要都是坐在吧檯
人多就會安排到後面去
佐料
左邊類似港式油蔥的味道 混上了一些白菜
增加整體的咀嚼口感
右邊嚐起來帶甜的燒烤醬
桌面另有提供鹽巴跟七味粉
菜單有自己動手來
也有幫你烤好的串燒
算是有兩種選澤
純炭火燒烤
牛五花的色澤好美
油花分佈很均勻
不用吃就知道不差
由於來的時間比較早
服務生很有空檔可以幫我服務
看起來很瘦
咬起來卻相當柔嫩
牛肉的香氣也很足
松阪豬
跟牛五花不一樣
咬起來多一份脆度跟Q度
蝦子八隻168元 要再加一成
殼都處理好了
吃起來很方便
蝦子好新鮮阿
雞腿肉串
雞皮烤的脆脆的
不過肉值小乾
稍微影響到口感
招待兩顆生蠔
這應該要給個檸檬才對味
串燒嫩牛
比較接近牛肋條的口感
但又沒有韌
無糖綠茶38元
整體吃下來
我是把它當居酒屋再吃
肉質都還不差
去的時間早
服務生幾乎都幫我烤
中秋沒烤肉的朋友
可以衝一波了
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