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永和竹林路巷弄裡的包子店

很低調 很默默

老闆就一直默默的桿麵皮包包子

老闆娘則是忙著確認熟度跟招呼客人

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營業時間雖然到12:30

常有提早賣完的狀況

想吃得提早

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一顆包子18元

另有蒸餃可以選擇

大部分都是外帶居多

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賣不完的包子

會捐贈給有需要的人

包子不加味精

這兩點值得讚賞

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老麵發酵的包子皮

口感沒有想像中的厚或是彈

帶點鬆軟的口感

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內餡真的沒有加味精

醬油味道淡淡的

肉汁很多

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蒸餃

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餃子皮蠻有彈性的

像麵疙瘩那種口感

帶點麵糰的甜味

內餡跟包子是一樣的味道

整體吃下來

上海張家包子不算大眾那種超好吃的味道

但以健康取向來說

味道已經不差

喜歡包子或是蒸餃的人可以試試!

 


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