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新莊區美食再來一發

也是Google  map高分的一家麵攤

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挑嘴鳳是左邊這家

右邊那家生意也不錯

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蠻多人會點他們家的牛肉麵

但是也不少人推薦他們家的蒜燒小排麵

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店內有提供紅茶

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奉上菜單

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五花肉從冰箱拿出來

川燙後 肥肉口感比較軟

搭上鹹鹹的油膏

不比當日現切現買的麵攤

但美味度還說得過去

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紅茶是古早味口味

決明子風味

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蒜燒小排麵

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小排就是我們常吃排骨湯的排骨

真的咬起來滿滿的蒜味

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湯頭類似自己熬的排骨湯帶上蒜香

肉的口味比較重 搭配這樣的湯剛剛好

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麵條比較厚的拉麵

交疊著清脆的豆芽菜

咀嚼起來口感相當豐富

網路上比較多網友寫牛肉麵

比較少人寫蒜燒小排麵

因此選這碗麵來當這次的用餐體驗

服務上也算有禮

沒遇到網路說的待遇啊～


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