20200109_131809.jpg

信義區要吃拉麵

一般都是往百貨公司那邊去

一真亭拉麵則是位於莊敬路這邊

這邊蠻少會有道地的日式拉麵

20200109_132313.jpg

20200109_131852.jpg

聽工讀生說

老闆是九州過來的

所以拉麵流派是偏向九州區域的味道

貪吃鬼沒去過九州

不清楚那是什麼樣的味道

但我只相信吃進我嘴裡的味道

20200109_131925.jpg

20200109_131843.jpg

20200109_132303.jpg

直接點了一碗超濃厚叉燒拉麵

一碗350元

20200109_133030.jpg

20200109_133036.jpg

肉片鋪的滿滿滿

視覺上看了就爽快

20200109_132343.jpg

桌上有蒜泥可以加喔

20200109_133048.jpg

20200109_133235.jpg

肉片有炙燒過

吃起來就是爽快

20200109_133654.jpg

湯頭雖然說是超濃厚

Body的部分反而輕薄

有一點博多的特色

豬骨濃郁 卻不腥不油

20200109_133254.jpg

20200109_133241.jpg

麵條則是有一點軟

整體吃下拉

一真亭的味道是有日式拉麵的水平

但要讓人一吃再吃

要再下點功夫


arrow
arrow

    貪吃鬼 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()