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會來到北平上園樓

完全是因為朋友看了節目

胡老師介紹他們家的麵食

即便我們肚子不是太餓

還是有那麼一點空間

吃個麵食應該不是大問題

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北平上園樓是家老餐館

那天用餐的人並不多

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大姊知道我要拍照

原本有價格的菜單

她說不能拍

改拿沒有價格的給我

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雞絲拉皮288元

黃瓜雞肉都不算多

芥末味道太多了

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雪凍羊羔

就肉汁凍住羊肉

羊肉是沒有腥羶味

但我吃不出是哪裡有多好吃

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沾上甜麵醬

我覺得也沒有比較加分

反而味道壓過羊肉

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胡老師很愛的炸醬麵

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肉末是很細

但整個很油好嘛

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木須炒耳

有鑊氣有醬香

貓耳朵後勁略Q

不難吃但也沒到多驚艷

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味道其實說得過去

不過老餐館價格翻倍再賣

看過某部落客寫的食記

真的不是年輕人不愛老餐館

而是有些餐館根本就是倚老賣老

覺得老店老工夫就要賣貴貴嗎

算了吧

吃的東西進步那麼快

不進則退

只能說胡老師的口味跟我不一樣

我比較貼近庶民吧


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