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來嘉義就是要吃火雞肉飯啊

這一次阿鬼來到吳鳳北路的阿樓師

生意也是超級好

內用外帶人潮都是滿的

我們也花了一段排隊才進去

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除了火雞肉飯他們家的其他小菜也很受歡迎

例如骨仔肉肝連火雞肉盤

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嘉義火雞肉飯百百種

有一些強調油香 有的強調醬香 有的不加紅蔥頭 有的紅蔥頭提味

有的也弄的類似豬油拌飯的吃法

各有所好

阿樓師我覺得一開始吃

是有一點油香入嘴淡淡的醬香

醬汁我覺得不大夠

沒辦法整個配完飯

肉片飯還是會混著一些皮

白飯煮的偏軟

在吃的時候甚至有點結塊

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反而火雞肉盤的醬汁更夠味

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肝連屬於煮的比較久的類型

口感偏軟散

醬汁還有加入辣醬跟蒜泥

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吃飯記得要補充青菜啊

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豬血沒了

就單純的喝腸子湯

湯頭加了酸菜

覺得很清爽

阿鬼都喝光光

阿樓師對我而言味道還是比較淡一些的

雖然有些人覺得重

不過不同時間或許吃起來感受會不一樣

目前嘉義火雞肉排名

個人還是比較愛阿宏師

 

 

店家資訊

阿樓師火雞肉飯

地址:嘉義市東區吳鳳北路102號

時間:16:00~00:00

電話:05-2282738


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