火雞肉飯的宵夜場
文化路夜市裡的兩家
郭家跟阿霞也是生意超級好
我覺得阿霞家的小菜比起其他家更有特色
像是一些鹹粥店或是切仔麵店才會出現的小菜
花枝
可以選沙拉或是五味醬
我選了沙拉
花枝口感還不賴
我覺得只要新鮮基本盤就六十分
很多人推薦他們家的紅燒肉
阿鬼在台北吃過景美廖家 太平市場阿角 賣麵炎仔 周記肉粥
太多厲害的紅燒肉擺在眼前
他們家的紅燒肉偏肥
外皮炸的清脆
吃起來甜甜的
配搭醬油膏稍嫌無趣
看起來像是要模仿台南的周記蝦捲
但味道上還是有段距離
阿霞火雞肉飯味道我覺的有比下午吃的阿樓師在重一點
醬汁給的夠多
飯可以整個拌勻到很濕潤
一樣也是雞油跟醬香平衡的味道
白飯在我吃來也是偏軟了
我覺得他們家的小菜比較有特色啦
店家資訊
阿霞火雞肉飯
地址：嘉義市東區文化路119號
時間：6:40~1:40
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