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六十年老店麗珠什錦麵近期復出

這一休大概有三年左右

這一次麗珠重操舊業

連媒體都報導了

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原本位置的名廚搬到更往巷子去

兩家感覺就是要打對台了吧

不過名廚感覺乏人問津

幾乎都沒有客人

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後來來了不少客人

客群感覺年紀比較大

可能真的是從小吃到大吧

麗珠我真的還沒吃過

不曉得以前的味道究竟有多厲害

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單點炸排骨85元 排骨飯130元

最知名的什錦湯麵也要135元

覺得價格真的不算便宜啊

可能用料真的很厲害吧

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櫃檯旁有提供小菜

一盤是五十元

最近好像有打折

只要43元

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炸芋丸

裡頭包著蘿蔔絲像是九份草仔粿裡包的餡料

不過是冷的吃起來比較油膩

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大滷麵湯頭濃稠喝得出來是真材實料

料也給的很多

不過跟傳統那種大滷麵味道還是不一樣

但不是說麗珠不好吃

只是味道的呈現不一樣

我想他們家還是什錦湯麵比較好吃

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店內另一個招牌炸排骨

單點價格也不算便宜

肉質不錯有淡淡的黑胡椒味

很像阿鬼以前愛吃的正一排骨

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肉絲炒飯

每日限量菜單都會更換

炒飯米粒油亮油亮蛋香跟鑊氣都不錯

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什錦湯兩隻劍蝦 虱目魚丸 肉絲 豬肝

湯頭清清的海鮮味

劍蝦個頭小仔細吃起來頗有滋味

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蝦仁滑蛋

蝦仁是那種泡水蝦仁自己不喜歡

滑蛋像是玉米濃湯那種滑蛋

而且還配上三色豆

這大概是我吃過最雷的蝦仁滑蛋

蝦仁吃到後面覺得噁心啊

整體吃下來

麗珠什錦麵可能真的留在回憶裡就好

阿鬼吃不出有哪裡特別的地方

價格也不便宜啊

 

 

店家資訊

麗珠什錦麵

地址:台北市萬華區興寧街48號

電話:02-23086530

時間:11:00~21:00週一公休

 


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