IMG_9055.JPG

沁園春位於台灣大道上

原本位置是台中市中正路71號

後來幾個路名都改成台灣大道

它依舊位置沒有改變

沁園春創立於民國38年

是道地的江浙菜

老一輩的人都知道的一家店

特色菜蟹粉小籠湯包 無錫排骨 玫瑰包

都是攘人津津樂道的菜餚

IMG_9056.JPG

IMG_9057.JPG

來用餐建議先訂位

要不然可能會沒位置

阿鬼只有兩個人

運氣很好碰巧有位置

店家裝潢看起來就是很老派的餐廳

IMG_9058.JPG

IMG_9059.JPG

IMG_9060.JPG

從點心到熱菜都有

像是擴充版的鼎泰豐

IMG_9061.JPG

IMG_9062.JPG

IMG_9063.JPG

IMG_9064.JPG

IMG_9065.JPG

IMG_9066.JPG

IMG_9067.JPG

IMG_9068.JPG

IMG_9069.JPG

IMG_9070.JPG

IMG_9071.JPG

IMG_9072.JPG

IMG_9073.JPG

IMG_9074.JPG

IMG_9075.JPG

IMG_9076.JPG

IMG_9077.JPG

IMG_9078.JPG

IMG_9079.JPG

IMG_9080.JPG

IMG_9081.JPG

IMG_9085.JPG

木須肉

像是把木須炒麵的麵拿掉

單純炒木須的部分

韭黃 肉 木耳

這一道蠻好吃也蠻下飯的

這個開局還算不錯

IMG_9087.JPG

紅茶好喝

阿鬼覺得是紅玉

跟店員確認過沒錯

IMG_9088.JPG

宮保雞丁

跟一般台式的宮保雞丁不一樣

類似川菜的炒法

會把辣椒煸出香味辣味

這邊用的是雞腿肉

會帶皮

IMG_9090.JPG

沁園春煮白飯的功力好像不是太好

這飯也太軟了吧

IMG_9092.JPG

蟹粉小籠湯包

我吃完理解為什麼網友普遍覺得還好

或是鼎泰豐的比較好吃

完全可以理解

它的湯包內餡是有蟹粉的味道

肉餡的口感像是瓜子包肉的那種肉

類似紅燒獅子頭的肉感

吃起來偏澀

小籠湯包我必須說實話

鼎泰豐的比較好吃

IMG_9093.JPG

無錫肉骨頭

期待最高的一道菜

醬汁味道燒得不夠透

肉質也不夠軟嫩

這是一道需要時間的菜阿

IMG_9094.JPG

IMG_9097.JPG

IMG_9098.JPG

IMG_9099.JPG

沁園春一樣有獲得2020台中米其林推薦

如果你是吃遍各式台菜 川菜 江浙菜的人

會覺得比較沒有必要來吃

小籠湯包我覺的鼎泰豐就很厲害了

來這邊吃飯的話

記得喝紅茶

茶好喝XDXD

這裡用餐還有收取一成服務費喔

 

店家資訊

沁園春

地址:台中市中區台灣大道一段129號

電話:04 2220 0735

時間:11:00~14:00 17:00~21:00


arrow
arrow
    文章標籤
    沁園春
    全站熱搜

    貪吃鬼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()