這一家臭豆腐位於自由路上
一開[門生意就超級好
名字叫花蓮瑞穗臭豆腐
因為註冊關係
所以改名成花蓮水尾臭豆腐
原本的位置在孔廟附近的雙十國中對面
台中臭豆腐
阿鬼不才
只吃過21臭豆腐近一中街
另一家則是濃鄉臭豆腐
臭豆腐內用的話
還有紅茶免費喝
他們家的臭豆腐也是把醬汁灌到裡面
屬於外酥內嫩型的臭豆腐
台式泡菜走的是清爽口味
就連阿鬼怕酸的人都可以接受
記得一旁的蒜泥加一下更夠味
它們還有提供辣薑
不過只有辣沒什麼味道
臭豆腐本身炸的不差
但我喜歡發酵味再重一點
簡單來說臭豆腐還是要臭才好吃啦
原本是有熱湯免費喝
不過現在要五元
加五元熱湯喝到飽
其實很划算阿
台灣各地
都有好吃的臭豆腐
每個人心中都有屬於他自己的臭豆腐
這一家在台中算有名的
有順路可以吃一下
店家資訊
花蓮水尾臭豆腐 自由店
地址:台中市東區自由路三段151號
電話:0939 796 035
時間:14:00~19:30週二公休
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