淡水吃過幾家排骨飯,阿公岩,黑殿,采緣,金園,目前比較鍾愛的依舊是采緣的排骨飯
有網友推薦我一品園排骨飯,一品園從英專路進來往仁愛街方向走就可以看到了
價格上也不貴
配菜以經擺在那可以先瞄一下看自己想要的配菜
一共有三樣可選!!菜色看起來不會太差
點完就往裡走,老闆娘在幫我們炸排骨
偶然發現右邊的桌底有隻拉布拉多蠻乖的都不會亂動
有點像日式豬排的感覺,跟傳統鹹酥雞的麵衣又不太一樣
我們兩個都吃排骨飯
翻開排骨,底下的白飯有淋上滷汁,點餐時老闆娘會問你要不要滷汁跟醬瓜
排骨是不難吃,炸物有分內粉,外粉,這種就是裹上外粉在下去炸,我比較喜歡只上內粉的
這口感無庸置疑的酥脆,差就差在肉太薄了
附湯,普通沒什麼味道
65元吃下來,配菜還算滿意,下次會想試試看其它主菜,畢竟這排骨實在太薄了!!
店址:251台灣新北市淡水區仁愛街15號
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