跟華齡街交錯的和豐街也不容小覷,三餐跟冰品基本上在這條街上也可以打發
端午剛過,氣溫也日漸增溫,吃冰消暑在適合不過了,有間小店面的津津豆花就位在這條街
小小的店面,可是該有的器具都沒有少
原來食尚玩家有來採訪過,這一集不曉得是哪一集,我再回家找找看
友人的粉圓豆花,有加檸檬的喔,說起這一味我一點也不陌生,在花蓮的中一豆花就吃過這種吃法
豆花屬於綿鬆口感,搭配粉圓加上檸檬清香,炎熱感頓時少了一半
不過我想不出為什麼食尚玩家會來採訪這一家><
我的綠豆湯
吃過一些綠豆湯,有些綠豆咀嚼起來有一點點硬度,可是又不會太硬
津津豆花的綠豆從裡到外完全都是偏軟的口感,很不一樣
肯定是烹煮的方式不同,美味各有千秋
綠豆湯的甜湯也不會太甜太膩,消暑又解毒順便顧健康!!
津津豆花
111台灣 台北市士林區和豐街25號 (02) 2883 3189
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