劍潭-津津豆花－鍾愛銅板美食的貪吃鬼

跟華齡街交錯的和豐街也不容小覷,三餐跟冰品基本上在這條街上也可以打發

端午剛過,氣溫也日漸增溫,吃冰消暑在適合不過了,有間小店面的津津豆花就位在這條街

小小的店面,可是該有的器具都沒有少

原來食尚玩家有來採訪過,這一集不曉得是哪一集,我再回家找找看

友人的粉圓豆花,有加檸檬的喔,說起這一味我一點也不陌生,在花蓮的中一豆花就吃過這種吃法

豆花屬於綿鬆口感,搭配粉圓加上檸檬清香,炎熱感頓時少了一半

不過我想不出為什麼食尚玩家會來採訪這一家>

我的綠豆湯

吃過一些綠豆湯,有些綠豆咀嚼起來有一點點硬度,可是又不會太硬

津津豆花的綠豆從裡到外完全都是偏軟的口感,很不一樣

肯定是烹煮的方式不同,美味各有千秋

綠豆湯的甜湯也不會太甜太膩,消暑又解毒順便顧健康!!