大一,大二球隊常在天母運動公園練球,同學當中不少在地饕客
總在大夥兒球練得差不多了,這饕客同學就奉上此燈亮有餅的蔥油餅
那個年代數位相機跟智慧型手機根本就不發達,好多吃過的店家
都沒得寫食記,只好舊地重遊,讓自己在感受一次記憶裡的好味道!!
我大部分都吃四分之一張,別忘了找零自己來
不曉得淡水那家蔥油餅跟這家有沒有關係
形式跟產品都很像呢!!
表皮煎的酥脆,口感吃起來又有點蔥抓餅的感覺
麵皮本身不加調味料,帶點鹹甜的滋味,重點是不油膩
蔥油餅滋 味依舊,可是歲月催人老,面容又多了幾分老成!!
忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅)
111台灣 台北市士林區克強路3號( 02) 8866 1626
另一家淡水蔥油餅
淡水-山東蔥油餅
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