鍾愛銅板美食的貪吃鬼

劍潭周邊一些鹹酥雞店慢慢的落入我口中,像是九色,阿郎,北高雄小弟我都相繼品嘗過

晚上碰巧又是個電影日,不買些零嘴來吃,深恐看電影時,嘴裡發讒阿

承德路四段四十巷有間蒜翻天,跟阿郎一樣是加盟體系下的店家

滋味如何,趕緊買了回家便分曉!!




魷魚圈,吃起來口感比川燙過後的透抽還軟,軟卻不是嫩,以咀嚼來說還算好就口


至於甜不辣跟鹹酥雞,小弟覺得炸的時間久了點,吃起來比較乾,硬

感覺吃完後, 火氣會立刻上升好幾度




一共買了110元,魷魚圈,甜不辣,鹹酥雞


蒜片倒是給得很大方,話說除了阿郎外,北高雄跟九色都有加入蒜頭提香

蒜頭已經不算特色了,個人甚至在花蓮吃過有鹹酥雞業者加入洋蔥片,又是另一種風味

鹹酥雞醃漬的味道不合我胃口><

蒜翻天的燈火過於明亮,食材見光死,當晚站在店前,卻沒有瘋狂夾食物的購買慾望

反觀其他店家,昏黃的燈光讓人感覺比較好(食材缺點也比較不會曝光)

蒜翻天的杏鮑菇都要秤斤秤兩,九色則是一袋一袋裝好,價格也清楚透明

四家比較下來,我跟友人都比較推薦和豐街的九色炸雞!!