鍾愛銅板美食的貪吃鬼

久聞內湖737巷美食何其多,趁著要到內湖大潤發採買之際,順道繞路過來吃晚餐

737巷儼然是一個小型夜市的姿態,幾家人氣很高的店,都被團團的排隊人潮淹沒

我們打算先走過一趟,看看有哪些是比較想吃的小吃,再決定要吃哪幾攤
 
 

第一攤我們就被這老家餡餅吸引過來,因為桃園農工的老家餡餅實在多汁又好吃

加上餡餅這種小吃在夜市出現的機率實在不高,因此選擇老家餡餅為我們的第一站


後來詢問老闆娘之後,才知道板橋本部為直營店,桃園跟石牌也各有一間直營店

不過桃園賣的比較貴(牛豬肉都各35元),石牌的豬肉餡餅則是便宜五塊


餡餅都是麵皮現桿現包,需要15分鐘的等待,我們前面一位客人,光是他就一口氣買了六個

導致我跟友人等了快二十分鐘才拿到餡餅




就是這個味,跟桃園農工的味道如出一轍,以前就帶過友人去桃園農工那品嘗過

那時他也是念念不忘,沒想到在內湖恰巧給我們遇到

牛肉餡餅裡主要以牛絞肉跟洋蔥為主體,絞肉咬起來蠻扎實的

洋蔥則是有去腥跟甜份的功用,重點是圓周那一圈的餡餅皮夠薄,裡頭又多汁

常常一不小心就會燙口或是被汁噴到衣服

享用美食之際,還得小心三分阿!!

後續~~~當晚友人又忍不住多買了一個餡餅當點心