看過一些網路評論跟文章,不少人對三元號的評價都還不錯

加上友人也對它讚譽有加,因為它的滷肉飯清一色瘦肉居多

大碗魯肉飯,看得出有用紅蔥頭提味熬煮,這形式也有點像基隆廟口的天一香,同樣都是瘦肉比例居多的魯肉飯

天一香拌勻後,整個飯體偏濕,三元號則是偏稠

扒了一口飯入嘴,感受到最多的味道大概是沙茶味

也因多半是瘦肉的關係,讓魯肉飯吃起來不會太油太膩


蒜蓉醬油膏的燙青菜,美味度大概就那樣,你絕對可以想像的到


魚翅肉羹,我跟友人分食半碗,其實我吃到比較多的味道就屬醋味跟蒜未

忘了仔細品嚐湯頭的味道,肉羹我吃到的皆是瘦肉,不似我愛的光輝肉羹偏咬勁型

三元號的肉羹偏嫩,不過一碗五十塊的份量真的不多,雖然真的有魚翅

我可能不是那麼在意,我比較在乎份量跟美味還有價格!!

 

三元號
 
地址: 103台北市大同區重慶北路二段11號
電話:02 2558 9685



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