話說當年大一時會開始吃起這家店,是有著某種程度的緣分,剛好跟高中好友一同考上文化大學
好友哥哥也在文化就讀,因此推薦我們住宿的地方,大一那年就跟我的高中好友一同外宿
由於好友哥哥及他室友就住隔壁,經常揪我們一起吃飯,也順便熟悉環境
合興就是好友哥哥的室友極力推薦,首推搶鍋麵,其餘則是炒飯炒麵
有些價格實在不便宜,學生真是愈來愈有錢
太久沒吃他們家的炒飯,記憶中的味道老早就煙消雲散,當天的牛肉炒飯
嚴格說來應該是沙茶牛肉炒飯,肯定不是牛頭牌沙茶醬,還放了辣椒下去拌炒
基本上就辣味跟沙茶味為主要味道, 吃不太到快炒時的鑊氣,可惜了
搶鍋麵,青菜,肉絲,番茄,蛋花,整個配色鮮明亮眼,第一眼的印象相當不錯
麵條看似烏龍麵,嚼勁上卻不似,湯頭喝起來像是配料炒過後在加入形成目前的湯麵
搶鍋麵整體比炒飯好吃!!
同場加映感恩麵店的烤肉飯
烤肉飯50元漲到60元,肉也有愈來愈少的趨勢
上山一趟解決本無頭緒的晚餐,飽餐後不算太雷!!
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