用餐前仔細看了一遍潮品集的菜單,價格雖然未漲,可是心裡有點小失落
小部分的菜色被換掉,上來替補的菜色好像比不上先前的菜色
或許是成本考量吧!!小弟我自己未看先猜的想法,就讓我們繼續看下去吧!!
最早潮品集還可以吃到鴨肉,現在冷盤類只剩油雞了,反觀別家港飲,有滷牛腱,燒鴨,叉燒
一覺得潮品集的冷盤類很弱,自己想吃的沒幾道
替補蒸魚的糖醋魚片,就很普通的冷凍魚片炸過淋上糖醋醬,實在不優
鼓油皇炒麵,配料少到可憐,感覺就像是醬油炒麵,但少了配料襯托,實在讓人很難一口接著一口
吃澱粉
西湖牛肉羹,牛肉碎末湯吧!!
酥炸雞中翼,一整個弱掉,大概就是辦桌會出現的炸物口味,我寧願吃豪大雞排!!
甜點的紅豆湯,現在變成紅豆紫米露,擺明就是要用澱粉餵飽你的胃!!
潮品集吃過太多次了,相同的菜色就不再多做介紹
只針對新出來的菜色,來說說小弟的感想
經過本次用餐心得,跟最早的用餐經驗相比或是跟先前幾次的用餐經驗比較
四個字,每下愈況(尤其是新推出的菜色)
個人心得文,僅供參考
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