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士林夜市最近開了一間新的鹹酥雞攤,就在好厝邊涼麵隔壁

打著台南府城的口味,究竟跟北部鹹酥雞攤有何不一樣

愛好美食的我,怎可放過這攤新口味!

 

 

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每樣食材都會插上標牌,可以清楚的知道食材的名稱

這方式跟大直的台灣第一家鹹酥雞頗為雷同

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比較新奇的食材,就屬台南大扁跟狗母見最為特別,名稱蠻奇特的

在北部沒見過,吃起來就像很脆的魚漿餅乾,口感超酥脆

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甜不辣價格有點高,雖然它上面寫著基隆甜不辣的稱號,可是甜不辣它炸的過於酥脆

吃不太出是基隆來的

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這家鹹酥雞比較特別的是,除了加蔥加蒜頭之外,還會附上酸菜跟檸檬

酸菜甜甜的,加上檸檬的清爽,讓平民小吃的鹹酥雞又演變出一種風貌

比較推薦的是魷魚翅,口感較彈牙

本次消費金額190元


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