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剛從星聚點歡唱出來

各自鳥獸散

有的回家,有的續攤,有的吃宵夜去

剛好離柳家涼麵不遠

於是來這裡餵飽肚子在回家吧

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一個人的宵夜

剛在星聚點有吃過東西

點大份的怕吃不下

就簡單的小份涼麵加上一顆蛋跟一碗豬肝湯

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涼麵可以自行再動手加料

芥末,辣椒,麻醬隨你加

柳家涼麵,麵條吃起來比較有韌度,但不會過硬

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完食後,醬汁還剩一堆

老實說對它的醬汁沒什麼印象

醬汁裡缺乏主軸,什麼都混一點,吃不出個所以然

與其這樣,乾脆直接上麵給客人

客人自己動手調味算了

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荷包蛋混著麵吃還不賴

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豬肝湯,豬肝咬起來粉嫩粉嫩

湯頭就簡單的薑絲跟香油提味

這一餐

大概只有豬肝湯比較好而已~~~

我還是比較喜歡福德涼麵多一些

 

柳家涼麵

地址: 台北市松山區光復南路21之1號
電話:02- 27634573
 

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