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最早在網路看到銘店小吃的文章

裡頭寫到招牌原本是淡水黑店排骨

不知何時換成現在的銘店小吃

隔一個轉角過去,就是大興自助餐

生意好像也不賴說

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附上營業時間跟地址

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排骨飯還真有點黑店排骨的醬色

附上酸菜跟炒豆干

酸菜不酸不甜

切得比較細

排骨吃起來整個塗滿了醬汁

味道不算重,口感也還OK

軟硬適中

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二訪時點了排骨炒飯

老實說,失望極了,炒飯糟透了

沒鑊氣,沒蛋香

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這飯色是如此的不均勻

那我寧願單點排骨加炒飯

我只吃了兩口飯,就放棄

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友人的雞腿飯

炸過的雞腿色澤跟三八餐盒有點接近

都是比較淡的褐色

味道不重,只能透過胡椒鹽提味

沒什麼滷的香氣

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這雞腿的肉質已經有點乾了


整體吃下來

銘店小吃,配菜不算出色

主菜吃過排骨跟雞腿

大概只有排骨稍微好一些

對我而言,回訪機率是零

寧願過馬路到不遠處吃好厝邊的雞腿飯~~~~


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