石牌捷運站最火紅的熱炒店
應該就是大發熱炒
離捷運站相當近,和朋友乾杯完之後
剛好搭捷運回家,完全不用擔心
大發熱炒我吃了至少十次,吃來吃去就那幾道菜
熱炒裡的生魚片,普遍都不怎樣
建議可以不用點,肉還有點凍
油雞
洋蔥炒蛋,時常變來變去的一道菜
有時口味重,有時淡
帶著淡淡的醬油膏香氣
最愛苦瓜鹹蛋,鹹蛋的量比陽明大學旁的某熱炒店還要多
炒牛肉,就一般沙茶炒牛肉,口味重偏油
煎虱目魚肚
炒蒼蠅頭,很下飯的一道料裡
辣椒不夠香跟辣
大發熱炒也是我很愛的一道料裡
鮮蚵偶爾會有不夠熟的狀況
烤松阪豬,還過得去吧
南瓜鹹蛋,南瓜本身有再油炸過
南瓜甜鹹蛋鹹,鹹甜鹹甜交叉的滋味
熱量頗高
大發熱炒有時候菜色不穩定
有一次十二點去吃,好像換比較資淺的師父炒
味道一整個不對
像今天也去吃,苦瓜鹹蛋,苦瓜乾扁,鹹蛋裡卻有很多水分
洋蔥炒蛋味道也偏淡
大發熱炒就一般百元熱炒
口味還說得過去,只是偶爾品質不穩定~~~
地址:台北市北投區裕民二路60號
電話:02-28221830
營業時間:1600:00~01:30
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