阿爽快炒大概是我搬來石牌之後
在北投區吃過比較可以的熱炒店
什麼喬園 大發 仙客來 美國仔 馬場 阿生 有沒有
以上我都吃過,阿生還可以,其它就很普
目前最中意阿爽
價位上略高一些 但也反映在調味上跟分量上
還可以接受
店面不大 生意倒是挺好的
缺點就是每次都要等很久
生炒牛肉 淡淡的沙茶味 不是那種死鹹的醬油跟油味
牛肉也處理得很好 每塊都很嫩
蝦仁嫩蛋 這一道普通
宮保雞丁 比起一般的百元熱炒 這好吃很多
花椒的香氣有出來 醬汁都附著在雞肉上
雞肉大塊 吃起來就是爽
麻婆豆腐 不辣 有淡淡的黑胡椒粒香氣
大家一致認為不道地
花雕雞 有花雕酒的香氣 味道有足
但有一點點苦味
蜜汁排骨 炸過的排骨再下去炒
蜜汁雖然不多 該有的味道都有 大家都很喜歡
辣炒木須
薑絲的味道蠻重的 辣椒不辣 豬肉絲一樣口感很好
蠻家常的料理 我個人喜歡
基本上阿爽快炒的料理都還不錯吃
比上述的那幾間都還要好
我自己最常吃阿爽跟阿生
給想吃熱炒的人參考!!!
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