小卷米粉只有來到府城才吃得到
建議一定要吃一下
小卷米粉在台南有兩家
一家葉家一家邱家
我跟朋友都比較喜歡葉家小卷米粉
整個環境乾淨明亮
賣的東西很簡單
就小卷湯跟小卷米粉
價格一碗已經來到90元囉
桌上的調味料可以用來沾小卷
米粉是屬於粗米粉
比較不會爛的類型
比一般米粉湯的米粉還要粗
輕輕一咬就斷
湯頭充滿滿滿的小卷味
還有淡淡的一抹甜意,但不會很搶戲
小卷新鮮Q彈沒話說
富含口感爽脆
真的是其它地方吃不到阿@@
葉家小卷米粉
電話:06-2226142
地址:台南市中西區國華街二段142號
店家臉書:http://www.facebook.com/Yehjia142/
營業時間:0830~1600,週一公休
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