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這一家橘小棧隔壁的牛肉麵不優

對面的豐吉鐵板燒尚可

我多次經過橘小棧,菜單也看過

老實說就是沒有勇氣走進去

既然有人說好吃

那我就來踩雷給大家看吧

看是不是一如我預期

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均價大約在120~130

掛上丼飯或是套餐

不意外是這個價錢

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當天第一位進來

後來陸續有附近的上班族進來吃飯

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奉上一大壺的茶

要喝自己來

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單點奶油大蒜蝦

奶油大蒜的風味都不算重

勉強有一點味道

有但是細緻度跟濃郁度你不能要求

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120元照燒雞腿飯

旁邊是簡單的和風沙拉

味噌湯算是我近期吃過幾家丼飯下來

口味比較淡的,連個豆腐海帶芽都沒有

前幾天吃的丼窟,雖然沒菜,湯還有料飲料跟湯無限暢飲

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雞腿帶皮

說照燒醬,我吃起來比較像蠔油炒雞肉的味道

肉的量也不多

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餃子六十元

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醬汁偏酸(應該有醋)

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內餡的調味並不突出

沾了醬也絲毫沒有起色

完全騷不到養,勾不起味蕾

這一顆十元的煎餃,我也是醉了

吃完結帳老闆問我,味道如何

他自己表明也是一般般

一般般,我心想連對應的價格我寧願去吃第一街

110元,炸雞腿肉多,配菜三樣,有湯有飲料,也不致於過於粗糙

並不是要一昧的用價格去衡量用CP值去衡量

如果你今天丼飯,你要呈現的東西本來就不多

勢必你的飯要香要Q要吸引人,你的主菜(肉)料理要下功夫

才能賣這個價,不是說你肉就蓋在飯上,取個丼飯,價格就要上拉

這是我經常看到許多台灣店家拙劣的手法

你問我,第一街好吃,他充其量普通,只是這邊的人認真做菜的少

這是我的踩雷人生!我的踩雷食記!

不是我挑剔,是因為還有更好吃的

個人心得文,僅供參考

這個套餐,我寧願吃SUKIA

 

 

 


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