來台南友好幾寶要吃
牛肉湯為首要,鹹粥也不錯,肉燥飯隨處可得
這幾樣都是早餐就可以吃得到
阿和肉燥飯GOOGLE評論還不錯
上次台南行漏掉它
這次把它補起來
這一桌110元
這才是我心目中的早午餐阿
還給上豆瓣醬油
台南肉燥飯都是這種切丁的肥肉塊
這根本台版鮭魚卵了吧,抿開之後,爆炸出的鹹香跟油香
不是跟鮭魚卵有異曲同工之妙嘛
各家套路不一,差在這味道的調味
高麗菜只有很輕很輕的拌炒過
感覺像是會在清粥小菜裡出現的味道
肉燥飯配上荷包蛋真的是滿分吃法
不管哪種飯只要配上荷包蛋就是加分
綜合湯有魚皮(裹上魚漿),魚丸,魚羹
當天的湯有點土味,不是很喜歡
加上韭菜這個配角我很喜歡
我覺得整體吃下來
阿和肉燥飯
只能算中規中矩
肉燥韻味表現在前,後段的味道比較沒有
其它部分也沒有吸引到我想在吃第二次
後來吃了第二家福泰飯桌
兩家評論差不多
但我投福泰飯桌一票
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